Больше всего просмотрели

Интервенционные методы лечения хронической сердечной недостаточности..
Читать дальше

Козье молоко при сахорном диабете


самый лучший результат по лечению близорукости

Молоко при диабете

Молоко при диабете

О пользе молочных продуктов, а также можно ли молоко при диабете вы узнали в предыдущей статье. Но не все молоко имеет одинаковую питательную ценность, и каждый его вид по-разному влияет на здоровье при сахарном диабете. Обычно в питание при диабете включают коровье, козье, верблюжье, соевое и даже миндальное молоко, но не более двух стаканов в день.

Коровье

Молоко при диабетеКак правило, коровье молоко при диабете наиболее часто употребляемый молочный продукт. Благодаря содержанию питательных веществ оно включено в полезные напитки при диабете. Всего один стакан однопроцентного молока содержит кальция около 305 мг, 2 грамма жира и 12 грамм углеводов (1 ХЕ). Обезжиренное молоко является источником белка, оно содержит 8 грамм белка в одном стакане и 0 грамм жира. А вот цельное не рекомендуется включать в питание при диабете, так как оно  содержит в одной чашке почти треть дневной нормы потребления насыщенных жиров - около 5 грамм. Чем выше жирность молочного продукта, тем больше он содержит углеводов и тем больше его гликемический индекс.

Козье молоко

Молоко при диабетеКозье молоко считается здоровым напитком при низком давлении и для тех, кто хочет сбросить лишний вес, предотвратить диабет или просто оставаться здоровым. Оно содержит больше кальция, чем цельное коровье. Помимо высокого содержания белка и кальция, козье молоко содержит множество полезных витаминов, в том числе В2, В3, Е, С, А и К, а также магний, селен, цинк и аминокислоты. В одном стакане оно содержит 168 калорий, 10,1 г жира, 8,7 г белка и 10,9 г углеводов. Козье молоко не вызывает аллергии и может быть полезно практически всем, включая детей. Но так как при диабете рекомендуются нежирные молочные продукты, а козье содержит в одном стакане 10,1 г  жира (цельное коровье 7,9 г), то его включают в питание с осторожностью.

Соевое

Молоко при диабетеСоевое молоко не содержит холестерина и насыщенных жиров, которые могут увеличить риск сердечных заболеваний. Этот напиток при диабете за счет содержания в нем полезных полиненасыщенных жирных кислот снизит уровень холестерина и уменьшит риск заболевания сердца. Больным диабетом с непереносимостью лактозы или строгим вегетарианцам можно пить соевое. Также оно является отличным источником кальция, который снижает риск развития остеопороза. В зависимости от марки, один стакан соевого молока содержит от 8 до 10 г белка, 4,5 г жира и 8 г углеводов.

Верблюжье

Молоко при диабетеПри диабете в некоторых странах пьют верблюжье молоко. Оно считается ценной заменой коровьему для людей страдающих аллергией. Считается, что его регулярное употребление способствует оптимальному управлению диабетом, а также снижению высокого кровяного давления и лечению атеросклероза и остеопороза. Клинические испытания показали, что ежедневное употребление 0,5 л верблюжьего молока уменьшает потребность в инсулине при диабете в среднем на 30 процентов.

Миндальное

Миндаль отличный источник белка, полезных жиров и кальция. Миндальное молоко помогает контролировать при диабете уровень в крови сахара и снизить количество инсулина.

Здоровая диета при сахарном диабете должна состоять из белка, фруктов, некрахмалистых овощей, зерновых и молочных продуктов. Рекомендуются при диабете обезжиренные молочные продукты в обед и ужин. Если вам не нравиться их вкус  или вы просто устали от них, то приготовьте какой-нибудь рецепт, например, смешайте с ягодами и льдом.  Если вы не можете из-за аллергии на лактозу пить коровье молоко, то получайте кальций из других его видов или других продуктов, таких как сардины или брокколи.

Какой  тип молока при диабете более полезен для вашего здоровья вы можете проконсультироваться с вашим диетологом.

Все записи женского сайта Наша красота

Источник: http://nashakrasota.com/pitanie-3/pitanie-pri-diab...


Нужно ли оперировать секвестр позвоночника